Publicaciones

• N°spécial de revue/special issue

Alimentation et médias

Jean-Jacques Boutaud, Camille Brachet, Kilien Stengel

À travers une grande diversité de métiers et de personnalités, les professionnels de l'alimentation et de la gastronomie font entendre dans les médias une parole engagée. Ils doivent plus que jamais répondre à des enjeux communicationnels et mettre des mots sur leurs pratiques, avec la..., Through a wide variety of professions and personalities, food and gastronomy professionals are making their voices heard in the media. More than ever, they must respond to communication issues and put words to their practices, with the conviction that eating is a political, social and ethical act....

Communication & langages, 206, pp.23-109, 2020, ⟨halshs-03126395⟩

• Article dans une revue

Industrial legacy and hotel pricing: An application of spatial hedonic pricing analysis in Nord-Pas-de-Calais, France

Loïc Lévi, Jean Jacques Nowak, Sylvain Petit, Hakim Hammadou

An old industrial region's legacy can be a serious impediment to the development of tourism and other activities by generating negative externalities and disamenities. The aim of this article is to examine whether the cost of this industrial past as valued by tourists is reflected in hotel...

Tourism Economics, 2020, 28 (4), pp.870-898. ⟨10.1177/1354816620977003⟩. ⟨hal-03065276⟩

• N°spécial de revue/special issue

Nachalstvo, Blat and Blarney

Stephanie Schwerter, Marina Tsvetkova

In Durcan’s poetic work, a strong interest in Russian history and culture can be observed. The poet’s fascination with Russia manifests itself predominantly in his poetry collection Going Home to Russia published in 1987. The poems featuring in the book geographically cover the entire Soviet Union...

Brazilian Journal of Irish Studies, 22 (22), pp.119-130, 2020, ⟨10.37389/abei.v22i2.180779⟩. ⟨hal-04519070⟩

• Article dans une revue

Covid-19, inspirons-nous de l’Open Source pour manager les activités collaboratives à distance

Veronique Sanguinetti (toudoire), Chauvet, V., Kiane Goudarzi

La pandémie de COVID-19 conduit les organisations à accélérer les pratiques de travail collaboratif à distance. L’article propose de s’inspirer des organisations qui pratiquent l’Open Source pour manager ces activités. À partir d’une analyse de seize entretiens d’experts, la recherche identifie..., The COVID-19 pandemic is leading organizations to accelerate remote collaborative activities. The article proposes to draw inspiration from organizations practising Open Source to manage these activities. Based on an analysis of sixteen expert interviews, the research identifies three...

Revue Française de Gestion, 2020, 46 (293), pp.161-170. ⟨10.3166/rfg.2020.00488⟩. ⟨hal-03323666⟩

• Communication dans un congrès

Une réponse à la crise économique en Polynésie française : optimiser la distribution des marchés émetteurs touristiques

Vincent Dropsy, Sylvain Petit

Conférences de la Recherche en Polynésie française, « La recherche en réponse aux crises », Dec 2020, Punaauia, Tahiti (French Polynesia), France. ⟨hal-04263045⟩

• Article dans une revue

Evaluation du jeu sérieux et du serious play design, Evaluation of serious play and serious play design

Julian Alvarez

Dans l’idée de vouloir évaluer une séquence ludopédagogique, il convient de disposer d’un modèle évaluatif systématique au regard de l’ensemble des paramètres à prendre en compte : contexte, apprenant, dimensions utilitaires, interactions, interactivités... C’est dans cette dynamique que se situe..., In the idea of evaluating a Ludopedagogy sequence, it is necessary to have a systematic evaluative model taking into account different parameters: context, learner, useful dimensions, interactions, interactivities... It is in this dynamic that we proposed the CEPAJe model which proposes to cross...

Revue des Interactions Humaines Médiatisées (RIHM) = Journal of Human Mediated Interactions, 2020, Vol 20 - N°2 / 2019. ⟨hal-03996324⟩

• N°spécial de revue/special issue

Nations, religions

Thibaut Dauphin, Jérémy Elmerich

Cahiers Tocqueville des Jeunes Chercheurs, 2 (2), 2020. ⟨hal-03696056⟩

• Chapitre d'ouvrage

L’énigme des Ur-Prophéties : pour l’étude d’une œuvre arthurienne ensevelie

Emanuele Arioli

ETS; Luca Donghia et Giulio Vaccaro. Studi di filologia offerti dagli allievi a Claudio Ciociola, 2020. ⟨hal-03311362⟩

• Autre publication scientifique

Recension de “Kernalegenn, Tudi ; Belliveau, Joel ; et Roy, Jean-Olivier (dir.), La vague nationale des années 1968. Une comparaison internationale, Ottawa, Presses de l’Université d’Ottawa, 2020, 350 p.”

Jérémy Elmerich

2020, pp.167-170. ⟨hal-03767772⟩

• Article dans une revue

Succession dans le temps de baux dérogatoires : tous les prendre en compte

Nicolas Leblond

L'essentiel Droit des contrats, 2020. ⟨hal-04511622⟩